七碗面真的开吃，张大厨才后知后觉的发现自己真的很天真。

不存在他先吃哪一碗，因为没有一碗完整的属于他。

之前能吃到完整的西红柿炒蛋，是其他人的人生产生了错觉。

有杨松在，张大厨还是成功的喝到了七碗面的汤。

只是尝到了少量的汤，以及更少量的配菜。

张大厨惊了。

“这红烧牛肉面、青椒肉丝面、青椒鸡蛋面、红烧牛肉面、香菇肉片面、酸菜肉丝面、青菜面、炸酱面，原来是这个味道啊”

“怎么会这么好吃”

“原来如此简单家常的面也可以做得这么美味”

实不相瞒，张大厨现在很怀疑自己我真的会做饭真的懂得煮面真的吃过这些面

张大厨现在再看向杨松，已经是可以诚心诚意的叫上一句松哥。

“想学吗”杨松问道。

“当然想，太想了，松哥你真的愿意教我”张大厨跑到杨松面前，弯下腰，低着头，乖巧的像个小学生。

“我只教三天，学不学的会在你自己。”杨松道。

时间，对于杨松而言相当昂贵。

“松哥，我一定好好学”

废寝忘食、如饥似渴。

杨松点点头道“首先是食材，虽然食堂选择食材分量较大，但是并不代表就不能不用心，至少要选购新鲜的。”

这点不难。

洛城的蔬菜瓜果、米面粮油都很充足，蔬果种类很丰富。

本地菜品可以满足食堂的需求。

只是要厨师选购食材注意些，别买垫底的食材。

红烧牛肉面本来可以更美味，就是因为他们买的牛肉是外地的运来的。

第一不新鲜，第二那牛的品种不好。

价格却和本地牛肉一样。

太混蛋了。

“没事去逛逛菜市场，那里能教会你很多。”

不懂得逛菜市场的厨师不是好厨师。

“现在，你跟着我一起，把这八道面练习一遍，不懂得，可以当即问我。”杨松可以放缓速度，尽可能讲解的仔细。

“切不同种类、不同部位的肉，刀法都不同，不论是下刀的力度还是角度都要注意，你仔细看我怎么切牛肉。”

杨松每一刀切下来的牛肉都像是粘贴复制。

张大厨就不行了。

牛肉从保鲜里拿出来，虽然不至于冻成冰块儿，到底还是又冷又硬。

前几刀，张大厨还能切得厚薄均匀，后面就不行了。

红烧牛肉面不是简单的切片，再切块。

牛肉切滚刀块，还得保持形态几乎一致。

这更难。

杨松能做到，轻而易举的做到。

“刀工需要日积月累的练习，对火候的把控得凭你的感觉，至于调味，以健康为主，不要放那么多乱七八糟的调料，有盐和十三香就够了。”

最后，杨松告诉张大厨“想学扣面也可以，不过很多人都跟我说十次以上的扣面很困难，我不是很懂为什么会有这种说法，不过应该有道理。”

顾百味一脸黑线你是松哥，你当然不懂普通人类和普通天才苦恼。

张大厨满脸雪花你在说什么我为什么听不懂，扣面这种技术活，不会不是很正常像松哥你这样扣面十四五次的才不对劲。

杨松接着道“扣面不是一两天能学会，我当初就学了足足四天。”

顾百味和张大厨仿佛难兄难弟实不相瞒，我们想和老天爷聊聊。

不带这么欺负人的。