“叮咚系统检测到宿主厨房没有合适工具,现已增加还请宿主查看”
哟呵,真是瞌睡送来了枕头,厨房里面已经弄好了啊杨松走到厨房里面一看顿时就吓了一跳,这么大的一个壁炉贴着自己的墙上,看上去有些突兀但是还好当初厨房选择的时候比较大才不至于现在放不下就算是加了一个犹如衣柜那么大的壁炉,还是没有什么,依旧跟以前一样
打开壁炉之后,杨松简单的看了一下,里面一次性可以挂上三十只烤鸭看上去还算是不错的不过这个壁炉是分为两边,为什么呢
系统这个时候开始解释了
“两个壁炉,是为了分别京都烤鸭的做法京都烤鸭的做法一共分为两种,分别是挂炉烤鸭跟焖炉烤鸭”
原来是这样的那就是一次性就要弄六十只鸭子了杨松还真的不担心鸭子卖不出去就是不知道这个鸭子的味道如何现在又有了新菜就是杨松最喜欢的评价新菜的环节了
烤鸭其实没有那么简单比起什么麻婆豆腐都要复杂一点,就算是比起秘制竹鼠还要困难一点
首先,烤鸭并不是只有烤鸭这一样东西,端着一只鸭子就上去了,而是需要片鸭,片好不同的鸭块之后,放在盘子上面剩下来的骨架就可以用来煲汤这也是最简单的一鸭双吃是最基本的一种吃法还有很多,比如什么鸭胗啊鸭肠跟鸭心啊这些都能作为一道菜上来只是现在鸭子的样子还不清楚,杨松暂时没有那么多想法
除去片鸭子之外,还需要薄饼这个可以提前准备好到不用太担心了还有就是大葱丝黄瓜丝跟甜面酱甜面酱这个东西,杨松这边没有制作过甜面酱,现在看来就暂时先不用去管鸭子的问题了
先弄好甜面酱吧杨松打开系统,搜索到了甜面酱的做法一个好的京都烤鸭,就必须要好的甜面酱,光吃烤鸭多腻啊需要甜面酱的中和
甜面酱,又叫做甜酱,是一种用面粉经过了特色发酵的一种调味料,它的甜味主要是发酵时候产生的麦芽糖、葡萄糖等物质,味道是甜口的可以用来做菜京都的炸酱面,主要就是甜面酱
杨松现在就是要准备出甜面酱,需要什么材料,系统早就准备好了他直接拿出来然后按照系统给出来的比例,小心的调配好了最后就放入了压缩空间里面
等到时间好了之后,杨松拿出来了,一阵香喷喷的味道迎面扑来杨松拿起小拇指弄了一点甜面酱,放进嘴里之后,美味的甜面酱充盈着杨松的口腔
完美这就是完美的甜面酱晚上可以吃炸酱面了
接下来就是吹鸭子的联系了这个看上去有点恶习,但是杨松从系统之中取出来的鸭子全都是白白胖胖的,已经是退毛好的了看上去没有什么关系放在嘴边上也没有腥味儿,杨松没有一点反感
鸭子拿在嘴边上,憋足了一口气,猛然一吹鸭皮就猛然鼓胀起来了原本就胖,现在看起来,更胖了,