第五百三十五章 练习刀工(2 / 2)

沈怀昭在说这话的时候,眼神有些躲闪,杨松看出来了,估计是第一次在自己面前表演,沈怀昭有些紧张,所以他微笑着将菜刀放在她的手上,轻轻的说道“没事儿,慢慢来,咱们不急于一时,你就试试吧,不会,我教你”

“啊哦好的”沈怀昭有些慌张,但还是老老实实的点头。

“刚刚我怎么切的你都记住了吗”

“记住了”

“好,现在这个土豆,你就用我刚刚的方法切一下土豆丝要均匀,当然越细越好”

“知道了老板”

看着有些笨拙的沈怀昭,杨松笑了笑,他看出来了,沈怀昭之前练习确实下了苦力,但是这样的精细活还是第一次,以前估计是习惯了萝卜的手感,现在换成了土豆,就不习惯了、

除了更硬一点,土豆还有一点,就是充满了淀粉,很容易滑动的所以沈怀昭一开始完全就没有掌控住

终于,沈怀昭从粗细不一的土豆丝,切成了均匀的土豆丝,虽然还不是很细,但是已经足够了杨松没想到她的掌握能力那么厉害,拍手鼓励道“好真厉害慢慢来切的多了,你也能够像我一样”

“谢谢老板”

“好我们下一个学习如何切肉这块猪肉,你要”

杨松跟着又掏出来了五斤猪肉,放在沈怀昭的面前,开始教导她该怎么处理这些猪肉,以后她都是要学会这些的,虽然没有教导炒菜,但是刀工先学会还是没啥问题的系统不会说的

沈怀昭很快就全都切好了,分别是切条或者切片都完成了虽然刀工还不是很好,但是速度已经足够了,虽然不像是杨松那么变态,但是绝对是很快的了

后者看着刚刚切完的沈怀昭,后者还以为自己做错了,有些慌张的低下了小脑袋。

“放心吧你做的很好”杨松笑呵呵的说道,沈怀昭这才松了一口气有些甜甜的笑了起来

“小昭你做的很好虽然还不是很熟练,但是这两天你就好好熟悉一下过几天我再来测试一下你可不能丢下这些,家里的菜你记得全都可以拿来练手哦”

“是的我会努力的老板”,