可能发现魔兽制作的东西都是好货，不论好坏都派人去弄一点回来看看，结果真的发现到了类似起司、松露、蕗荞…等等材料。

伟恩这一个月以来都在厨房忙着，上午教各类厨师创新菜色、下午研发调料，终於知道面制品类为什么这么不发达，因为大陆只有一种面粉而且都没有分级别，伟恩特别教麦肯如何辨别面粉的级别，从外观颜色和粉粒大小来确定蛋白质的含量来分级，定为：

特高筋－颜色乳白、粉粒较粗、吸水性较高，弹性及延展性大，以后可以用来做油条

高筋　－颜色乳白粉粒略粗，就是大陆一般的面粉都是这类，可以做面条、油炸面食、面包

粉心　－颜色白的粉粒中细，可以做包子、馒头

中筋　－颜色略白粉末细，弹性及延展性较高筋面粉略越小，适合做面条、水饺皮、烫面点心、面饼

低筋　－颜色略白粉末很细，吸水性高，弹性、延展均小，可以做蛋糕、饼干、小西点

无筋　－是从小麦制成，是一种不含面筋的面粉，无筋面粉黏度和透明度均较高，可以制作中式糕饼、点心粉皮、粉果粉皮，蒸熟后看起来晶莹剔透

有了这些分级，麦肯更有发挥的空间，就算大陆的面粉只有一种，麦肯也要自己捣弄出级别来，伟恩分这些级别告诉他不同的面制品作法，让他自己去专研。

一个月的时间麦肯就做出了成品，煎、煮、炒、炸都应有尽有，就连水饺、春卷、包子、馒头、烧饼、油条都不放过，而且还有伟恩最喜欢的甜点、饼干，麦肯也为伟恩特别去下功夫。

伟恩还特定叫斯拉夫做出太白粉、玉米粉、发粉、绿豆粉…等，一些大陆上没有的东西也先制作出来，就连冬粉、米粉、河粉、米筛目也不放过，这些东西都让麦肯看到目瞪口呆。