江涛的土豆饼也很受欢迎，只不过这会儿他没空做。

杨松在石磊做成六锅土豆饼后，终于亲自上手教他。

石磊本来觉得自己做成的土豆饼还挺不错，在尝到杨松做得之后，他觉得自己错了。

“怎么回事啊石大厨，怎么不做了”

“对呀，杨大厨教你归教你，你别停下来，我们等着吃呢”

“我要吃甜的”

“甜党滚蛋，我要吃咸的”

“就不能都吃”

“想得美”

做土豆饼，石磊的刀工足够了，差的是他对火候以及调味的把握。

以及一些巧思。

比如杨松做成的土豆饼，鸡蛋会在饼的表层开出一朵漂亮的花，且味道会变得更加软糯香甜，而咸口的土豆饼，吃起来更加酥脆，土豆丝根根分明，却黏连颇深，让人像吃面条一样，连绵不断的吃起来。

石磊自己接连吃了好几个咸口的土豆饼。

“您放了什么东西进去吧”

杨松被噎了一下，石磊这年纪在大夏都能当杨松的爹了。

这家伙时不时的崩声您出来怪吓人的。

“你仔细尝尝，好好想想我加了什么，你又能加别的什么进去”

土豆饼哪里有什么固定的食材搭配

本来，土豆就是一种很容易得到的食材，且接受度很高。

杨松在洛城就尝试过往土豆饼里加牛肉，做成麻辣牛肉饼，还可以把土豆和鸡翅结合在一起做成披萨，味道也很不错。

可惜，杨松不喜欢披萨，他干脆做成了土豆泥裹鸡翅，美味升级。

除了这些正经的搭配，杨松还研究出了很多不正经的搭配。

比如臭豆腐土豆、糯米土豆，以及往肉夹馍里夹土豆

都是些黑暗料理，有的味道不错，有的能毒死人。

还有一次，杨松甚至尝试过用土豆做表皮蒸包子，后来自然而然失败了。

不过那次他使出了如何用土豆烤面包，以及如何用土豆做夹心面。

只是这些美食，杨松都没有让它们出现在百凤阁的菜单上，实在是令人遗憾。

“从前只顾着研究那些知名的菜，没顾上好好发掘土豆，如今倒是刚刚好。”

兴之所至，杨松甚至现场开始用土豆做粉条。

土豆粉条，很多人都吃过，但那都是加工好的。

杨松现场做的土豆粉条，还没经历过长时间的晾晒，很适合做凉拌菜。

当即那种晶莹剔透的粉被做出来，立刻用调好的酱汁拌了。

“很爽口，可以直接吃，也可以用春饼卷着吃”

杨松还跟人演示“这两天的太阳很好，经过晾晒，这个土豆粉条用来做菜会更好吃。”,