江涛要找自家人打听情况，结果根本没找到宋掌柜。

“今天早起，我就没见过掌柜的。”

五个跑堂的小二都没见到，再问其他人也都一样。

看门的老刘忽然道“昨天晚上掌柜的喝多了，我扶着他进屋，他是不是还没醒”

“去个天香楼，还把自己喝醉了”江涛气得不行，扯下围裙，去找宋清。

屋门打开，一阵浓郁的酒香扑面而来。

宋清正躺在床上呼呼大睡，连被子都只盖了半边。

老刘赶紧叫人，根本叫不醒，宋清甚至不耐烦的翻了个身继续睡。

江涛阴沉着脸，拧了冷帕子往宋清脸上盖上去。

“我滴个娘啊好凉”宋清扒掉帕子，迷迷糊糊睁开眼，屋子里一群人。“都跑来我屋里干什么不睡觉了”

他忍不住伸伸懒腰“这一觉睡得可真舒坦”

“嗯，怎么天亮了”宋清这下清醒了“该开门做生意了”

“门板卸了没有青石板上有没有重新洒水”

“今天安排什么菜单”

说到菜单，宋清彻底清醒“江大厨，出事了”

江涛冷笑“出什么事了”

“天香楼请的杨松杨大厨很厉害，比你厉害多了你做的菜跟他根本没法比，得赶紧想想办法，不然咱们一品楼的生意就完了”

宋清急的不行，衣服都来不及换，道

“我想过了，第一步，咱们得把和天香楼同样的菜都撤下去，上新菜，上天香楼没有的新菜，把食客吸引回来。

嗯，是不是已经中午了哎呀，贪杯误事

赶紧和我说说今天的上座怎么样

江大厨啊，这大中午的你不在后厨待着，怎么跑我这里来了”

“前面有小二看着，有人点必须我做的菜会来叫。”江涛望望窗外“一直没人来。”

“这是个坏消息”宋清换了外袍，潦草洗漱，赶着去大堂看情况。

还有更坏的消息。

“包间没人，我来找你前，大堂只有三桌人。”江涛道。

宋清差点站不住“我想过会影响我们生意，没想到影响这么大。”

等他们到了大堂，原先的三桌人变成了一桌人，那一桌人还是住店的客人。

“掌柜的，你们快上二楼看看。”

从一品楼二楼望过去，能看见天香楼门前的那条街，街上派了一条长队，都是去天香楼吃饭的食客。

“醉杨柳的生意也不行。”

他们两家酒楼昨天之前还在争夺白水城的第一酒楼，根本不把天香楼放在眼里。

今天，天香楼不仅起死回生，甚至把他们两家的客人都抢走了。

直接从第三冲上第一。

江涛回去后厨待着，宋清就站在二楼目不转睛的盯着天香楼。

整个中午，足足一个半时辰，三个小时还多，天香楼食客纷至沓来、络绎不绝。

一品楼和醉杨柳门可罗雀。

无论是跑堂的小二，还是后厨的厨师、小工都紧张不已。