杨松一边吃一边点头,到了东北之后,他也喜欢上了甜食,好像在这一片随时都有可能冰天雪地的世界里就适合吃点甜的。
在沈阳,爱吃甜食的不止美女,还有帅哥。
春饼大王的窗口,来打甜馅的小哥哥比小姐姐还要多。
杨松感慨果然男孩子更需要关爱。
吃了甜口的,还得尝尝咸口。
京酱肉丝、木须肉、地三鲜、炒素馅、东北大拉皮、酱茄子、大拌菜、辣炒鸡胗、香煎带鱼、肉皮冻、蒜泥茄子、炸虾、酸菜白肉炖血肠、溜肥肠
三个人一起吃饭,绝对比一个人能吃到的菜品要多。
尤其司徒青和司徒然兄弟两个还格外的能吃。
老板看他们菜点的多,道“是不是想都尝尝我这菜种类多,你们一次尝不完,要不都给你们打成半份的,能吃多少是多少”
“谢谢老板”
杨松一口气点了十六道。
“松哥,我们吃不完吧”司徒然脸色都变了,他们之前还吃了烧烤,尝了一轮甜馅卷饼。
“不可能吃得完十六道,再来一个松哥倒是有可能。”
百凤阁的食客都了解,杨松做菜牛逼,胃口是真的一般。
“幸好厨师吃不了太多,不然我们松哥自产自销,我们岂不是都得饿死”
杨松吃得少,是公知。
“放心,绝对吃得完。”杨松现在已经不是从前的他了,他是在东北从秋天活到了冬天的杨松。
士别三日,饭量当刮目相看。
三个人点的菜足足放了两张桌子,他们坐下来开始狂吃。
头都不带抬得。
吃完一张桌子,吃另外一张的。
直到最后一张饼、最后一口菜被卷起来,送进了杨松的肚子里。
这场战争才宣告结束。
“舒坦”
“痛快”
“好吃”
三人都坐不下来了,只能慢悠悠的下楼消食。
散着步,司徒然忽然问“松哥,从刚刚的春饼卷菜,你学到了什么”
“你考我”杨松颇为诧异。
现在的司徒然也不再是从前的司徒然,居然有狗胆在美食上考验杨松。
“请松哥正面回答问题。”司徒然现在已然是狗胆包天。
“春饼卷菜很不错,等我回去百凤阁,应该搞一次春饼卷菜大全给大家尝尝,尤其是甜口的春饼卷菜,从前还真是没想到,等我回去研究研究,这个必须试试”
“再有就是今天的溜肥肠很好,老板对火候把握的真漂亮,那非常外焦里嫩,很耐嚼,越吃越香,他配的薄皮辣椒也很好”
“京酱肉丝咸了点,不过京酱肉丝里馓子很好,酥脆”
“红烧肉有点凉了,不过也能吃出来老板炖了很久,春饼卷的红烧肉不能炖得太软,吃起来影响口感,像红烧肉泥。”
“木须肉味道有点淡了,地三鲜还是不错,东北大拉条的味道咸的过了,应该是头遍酱料调得味道淡,厨师尝了不行,又另外撒了盐,味道浮于表面,这菜就坏了”
杨松把十八道菜的优缺点全部总结了一遍,最后得出结论。
“老板对火候把握的不错,调味上不行,刀工也只是中规中矩,不过菜品物美价廉,挺适合给学生吃。”
他看着司徒然问“怎么样专业不专业”
“松哥,我问得不是这个。”
“嗯”