第1186章 松哥圣明(2 / 2)

食客反馈,至关重要。

曾经,百凤阁那些为了给杨松写吃后感小作文的食客们。

为他们掬一把同情泪啊。

到了人家的店,杨松不好让人写小作文。

他让高贵写。

“这是我今天做得鸡架盖饭,你尝尝,给我点意见。”

“你居然敢让我提意见我可是吃遍大半个沈阳,小半个东北的三年级学生。”

“小鬼,你从上辈子开始吃的”杨松拿出来一个精美的笔记本“放开了写,只要你写的意见有意义,下次吃饭我让你选地方,想吃什么随便点,毫无限制。”

“说好了,击掌”

一拍即合。

杨松已经品尝了无数鸡架,深深地迷恋上了沈月的各种鸡架。

什么锡纸鸡架、烀鸡架、烤鸡架、熏拌鸡架、炸鸡架、辣炒鸡架、卤鸡架。

杨松最感兴趣的就是鸡架盖饭,百凤阁本身就有烤鸡架,各家的鸡架,他尝一尝就知道是怎么做的。

唯独这个鸡架盖饭,杨松真是第一次听说。

鸡架没有那么多肉,也不是什么需要啃的骨头。

它就是传说中的鸡肋。

肉少,但是有味儿。

不过鸡架一直以来都是小吃,是辅食,这还是第一次见到有人把鸡架做成盖饭。

杨松第一次见到时被惊艳到了。

绝对的浓油赤酱,整个碗面上盖着的鸡架菜红艳艳的,比之番茄酱的颜色也不遑多让。

有些咖喱芝士的粘稠感。

闻起来没有那么浓的香味,真的吃了,才发现味道是真的好。

甜咸口,很爽利又很香,酱汁也丰富,很适合做盖饭。

这里的鸡架并不是给空口吃,而是需要食客自己搅拌,鸡架和酱汁充分融合,和米饭集合在一起,再来吃。

鸡架的骨头很软,一般简单嚼几下就断了,而鸡架盖饭里的鸡架骨头更更软,甚至可以直接嚼碎了咽下去。

任何时候啃骨头,都是食肉动物的喜好。

更何况,啃骨头还可以补钙。

抬头看看,果然店里的食客都眯着眼睛闭着嘴巴仔细咀嚼,时不时能够听到咯吱咯吱的声音。

骨香、肉香、酱香、米香全部融合为一碗,不需要吐骨头,只要张口放心的吃就行,省力高效又美味,这就是盖饭的精髓。

最后每个人都吃得干干净净。

杨松也是如此。

吃到了从前没听说过的食物,杨松激动地不行,他差点当街钻进空间去练习厨艺。

“宿主,冷静理智,忍住了”系统及时拦住了他。

杨松跑回酒店,往门把手上挂起“请勿打扰”的牌子,急不可耐的钻进空间。

还吓到了吴闯。

“你又来了又来了”

这次,杨松根本没搭理他,急匆匆的跑向厨房。

哪怕是第一次吃,杨松也知道鸡架盖饭需要提前进行腌制,还要卤制。

这都需要时间。

好在自己的空间,他不缺时间,更不缺食材。

杨松在厨房里小心翼翼的把鸡架拍打了三遍,这才进行腌制。

做菜,他有足够的耐心。,