“锡纸鸡架来喽”

普通的白盘子，亮闪闪的锡纸被跌成了一只鸡的形状，里面装着滋滋作响的烤鸡架。

孜然味很浓郁纯粹，都不用仔细闻都知道绝对不是某些便宜的孜然粉，而是好品质的孜然粒碾得半碎，香味散发出来，又不会丢失，再加上白芝麻，和吵得又香又甜又软的洋葱，这鸡架不用吃就知道味道极好。

锡纸鸡架里的鸡架，烤的红光满面，鸡油喷香四溢，鸡架的边沿部分焦黄，吃起来咯吱咯吱作响。

再搭配上一碗热腾腾的白米饭，米饭吸收鸡油变得更香，鸡肉吸收米饭多了大米的清甜甘香。

杨松瞬间爱上了这样的吃饭。

咬一口鸡架，又咬一口鸡架，再来一口米饭，又去吃鸡架，接着来口老雪花。

有酒有肉白米饭，神仙来了也不换。

这一顿饭吃完，杨松要了三份鸡架。

最后吃完，就连骨头都没剩下多少，那三只锡纸叠出来的鸡依旧昂首挺立，鸡架已经没有了。

“好吃”

这一顿吃下来，不到五十块钱。

吃饱了，杨松没着急走，就干脆和老板夫妇唠嗑。

“大兄弟，你是干啥的”

“我，我也是个厨师，听说东北好吃的多，就过来旅游来了。”

“你也是厨师啊，挺好，干厨师虽然累，但是真高兴”

杨松的普通话也回不去了。

“我们这街上就有家旅馆叫美味旅馆，环境不错，价格也公道，你待会儿去看看，就说我介绍的，让前台给你打折。”老板娘很热闹。

这会儿，已经不能称呼老板老板娘了。

该改称呼叫铁棍和铁棍嫂子。

杨松成了杨大兄弟。

从本地人嘴里了解沈阳，了解东北，杨松受益匪浅。

“我们东北的锅包肉是很有名，但是各个地方做的味道不同，有的叫番茄汁，有的叫糖醋汁儿，都很好吃，你嫂子爱吃糖醋汁儿，店里就只卖糖醋汁儿的。”

“铁锅炖大鹅不能不吃”

“烤串儿种类太多了，说不过来，又都好吃，我是爱吃烤串，店里才卖烧烤。”

铁棍大哥和铁棍嫂子都是性情中人。

杨松也跟他们说洛城的事。

“我们洛城也有烧烤，不过都是羊肉串牛肉串面筋鱼豆腐还有各种蔬菜串，没有专业烤鸡架的，我也只是烤过鸡腿和鸡翅膀。”

反正店里没人，聊着聊着，铁棍大哥直接上手了。

“哥给你烀鸡架吃，再给你烤鸡皮鸡心鸡肝吃，都好吃”

很传统很原始的炭烤。

沈阳街边的一家小店，连烧烤方式都能选择。

铁棍哥这次是提着一桶白糖给杨松烤串吃。

那白糖看得杨松头皮发麻。

烧烤真的适合放白糖

这个问题不亚于豆腐脑到底应该吃甜的还是咸的。

不亚于一场战争。

“来，兄弟尝尝，我给你把糖加的很足，我们东北的糖比别的地方都甜”

杨松笑得很僵硬，接过了一串隐约还能看到雪白的砂糖颗粒的鸡皮，尽可能自然的送进嘴里。

甜

还香

又有点咸味儿，焦焦脆脆，看着油乎乎的，居然一点都不油腻。

杨松从最初的不能接受，越吃越觉得好吃，忍不住来了一串又一串儿。

真香会迟到，不会缺席。

铁棍哥很高兴糖味烧烤又俘获了一人心。