等到他们真的吃进嘴里，鲜香像是大海一样把他们整个人包裹，香滑软嫩的口感令人仿佛化身为鱼，在海洋里畅游。

“一只真的不够。”

“为什么只有一只”

“真不愧是鲍鱼，味道绝了”

“松哥，我们还想再要一只。”

这属于痴心妄想，杨松笑着道“做成这道菜需要五个小时。”

只是炖味，就需要四个小时，更别说还需要其他准备。

陈明早已经认清形势，直接端起盘子，把剩下的汤汁儿干掉。

“亲儿子，你怎么就是亲生的”陈大海万万没想到儿子居然能够这么无耻，无耻的比他还要迅捷。

陈明抢了他爹想干的事。

他如果不是陈大海亲生的，绝对会被记仇算账。

孟世佳泪流满面“小明哥，你居然不等我”

真是好狠的心。

杨松发现周、刘两人吃了赛螃蟹之后还是不说话，甚至也没什么特别的表情变化，这就很奇怪了。

“大家再尝尝别的。”

之后，杨松的注意力重点就落在了周、刘两人身上。

他们吃甜皮鸭时没表情，看到焗蟹斗时眼睛亮了，吃得时候还是毫无表情，就连碰到云腿蒸松茸也没多大表情变化，全程都稳如老狗。

其他人吃得很开心很激动，甚至很费体力。

一桌子的菜，他们硬是吃出了刀光剑影的紧迫感。

杨松还发现，那两位老前辈除了不说话，也没多大表情外，其他都和大伙差不多。

下筷子贼快，吃菜很迅速。

他们两个也都知道什么菜最紧俏，知道冰镇苦瓜可以放一放，荔枝肉、锅包肉、酒香蛤蜊这些菜要及时吃。

就连杨松端上来一份白灼芥蓝，也被他们两个抢先下了筷子。

白灼芥蓝是广西的名菜，盘子里清清爽爽的只有几根青菜，甚至连油花都看不到，芥蓝看起来就像是从菜地里摘了来，直接放在盘子里就上桌了。

甚至连切得都没切的那种感觉。

放在满桌的山珍海味里，这道青菜应该很不起眼，周英杰和刘初寻却在它放在桌子上的那一秒钟，立刻下筷子。

紧跟着的是其他人的筷子。

陈明他们也看明白了，这两个老头是行家里手，跟着他们下筷子，肯定吃不了亏。

更何况，虽然这白灼芥蓝看起来一般，却是杨松亲手做得，还能端上这宴席的桌子。

“必有出众之处。”

果然，一人一颗青菜，小心的送进嘴里咬上一小口。

咯吱

蔬菜独有的爽脆口感，令人不由为之一震。

“这青菜怎么会这么好吃”

“我吃过芥蓝，好像不是这个味儿”

“从来没想到味道寡淡，甚至还有股怪味的芥蓝，原来可以这么好吃。”

“好鲜嫩，这青菜为什么会这么鲜嫩”

杨松道“我选的是成长成熟的芥蓝，这类芥蓝吸收有机质充足，菜汁里那一丝甘甜比没长成的味道更明显，然后再把芥蓝外表的那层影响口感的表皮剥除，再焯水做菜，就有了现在的味道。”

就想芹菜，很多人家吃芹菜，都会把芹菜根部的老丝抽调，免得塞牙。

芥蓝的外表皮不至于塞牙，剥离后，口感更脆嫩，也更能吸收调料。

“用白灼的手法，令调料入味六成，最柔嫩的菜心却保持甘甜清爽，两相呼应，才能成就这盘白灼芥蓝。”

更多的，就是这道菜选在宴席的后场上，是因为大家都吃了不少大鱼大肉，这个时候吃清爽的白灼芥蓝，怎么可能不美味

宴席菜，除了要把菜做得美味，更重要的是要调控好上菜的顺序。,