杨松离开,百凤阁就会关门休息。
他已经决定了。
因为没人有资格替代杨松。
百凤阁的牌子,不是谁都能扛得起来。
杨松正在训练顾百味做包子。
“馅料不同,包子皮也不同。影响食物味道的因素有很多,要细心,更要小心,多练习,多思考。”
杨松每次做菜,都会观察食材。
“猪肉大葱馅的包子,我们不仅仅要注意猪肉的品质,也要注意大葱,以及包子皮,还有当天的温度、湿度,制作过程很重要,食客选择品尝食物的时间也很关键。”
百凤阁的包子,一般都是在早餐。
“尽可能做得柔软有韧劲儿,要鲜美多汁,天气热,可以适当的加一些梅子,搭配的汤汁最好有酸梅汤或者绿豆汤等等。”
“我们现在做得包子,是打算做速冻食品。保质期是三十天。”
“从下周开始,洛城的天气就不会这么热了,不能再放梅子,可以考虑多放些菌菇和笋,笋一定要最嫩的,不能放多,这样会增加鲜味。适当的加点花椒粉,吃起来麻麻的,刺激食欲,又不会太辣,大家买包子回去,也基本上是当早餐或者晚餐。”
杨松解释的很清楚。
顾百味听得很认真。
和从前唯一不同的是,杨松再做包子,没有拿出去问很多人的意见。
基本上,他和顾百味就决定了。
三天后,陈明也回来了。
幕后的那些人都被揪出来了。
和杨松最开始猜测的一模一样。
真正下棋的人,是洛城皇冠夜色的负责人。
皇冠夜色是全国连锁,在很多城市都有分店,生意也都很好,基本上在哪座城市落地,就是当地的网红打卡圣地。
属于标志性的ktv。
除了洛城这家。
洛城也有ktv,不过都是小店,豪华的只有两家,一家是皇冠夜色,另一家是陈氏的动感ktv。
皇冠夜色请明星、搞设备,店铺升级、优惠促销都搞了。
就是无法撼动动感ktv龙头老大的位置。
洛城人格外念旧。
皇冠负责人王铁军很愤怒,他在洛城出不了头,就把坏心思打到陈明身上。
洛城首富的独生子,身份贵重,如果陈大海没了儿子,陈氏就乱了。
主做房地产的陈氏肯定顾不上一家ktv,王铁军可以趁机下黑手,挤掉动感ktv。
陈明知道自己差点被干掉,居然就是因为一家ktv气炸了。
“都别拦着我,我要抽死王铁军,这个混蛋玩意是不是脑子有病”
在此之前,陈明听都没听说过王铁军这么个人物。
没见过面,甚至没听说过的人,差点要了他的命。
陈明很受不了。
杨松也很愤怒。
这个王铁军为了对陈明下手,甚至还要拿住百凤阁的人。
“陈明经常去百凤阁,如果不能把他骗去皇冠夜色,我打算放火烧百凤阁。”
能烧死陈明最好,烧不死,他打算把火灾嫁祸给陈明,之后引导舆论毁了陈明,也相当于毁了陈氏。
“百凤阁在洛城很受欢迎,很受重视。市民知道是陈氏的富二代烧了百凤阁,肯定不会放过陈明和陈氏。”
杨松差点提刀在手,片了这个乱咬人的狗。,