付一刀低头认输，在杨松的意料之中，不在围观群众的意料之中。

他们完全不懂啊。

付一刀不是气势滔天不是马上就要赢了怎么就认输了

这一切到底是为什么

他们有好多问号。

杨松也问付一刀“你知道输给我，那你知道自己为什么输给我”

付一刀摇头“我不知道，我们做菜的手法很相似，但是你做得就是比我的好吃。”

“其实原因很简单。”杨松道“桂鱼在我国，六七月份是最肥美的时候，现在都快秋天了，你抓来的鱼有些老了，食材上你差我一步。”

杨松不是故意拿系统的桂鱼欺负付一刀，主要是时间有些紧张，他来不及去买鱼，只能从系统那里要一条。

“还有，这道松鼠桂鱼，做的是糖醋口不错，但是你做菜的时候糖放多了，醋放得也多了，前几筷子吃得时候必定是令人惊艳，但是多吃就不行了，我知道你们明珠酒楼是大酒楼，上菜都是一桌子，一般没人会逮着一道菜一个劲儿的吃个不停，基本上不会存在吃腻的情况，但是这并不代表你就可以不注意。”

付一刀惊觉“虽然很多客人都夸赞我做得糖醋鱼好吃，但是却很少有人吃光整盘鱼，除非桌上的人够多。”

杨松道“这道松鼠桂鱼讲究的就是一个回味无穷，你把前味压得太重，后面就会显得寡淡，不存在回味无穷。”

“重新调味，勾芡的时候再薄一点，就可以了。”

一番话说得付一刀连连点头“松哥，真不愧是你，我回去就按照你说得试试，不过你做得这个松鼠桂鱼，你用的桂鱼为什么这么肥美”

杨松我不喜欢这个问题。

“因为我认识一个朋友，他专门培育这个的。”

“那能介绍我认识”

“不能，我朋友孤僻到社四，他不喜欢和陌生人交流，除了我之外，他讨厌所有的人类。”

“哦，那松哥你能帮我从他那里买鱼吗”

“不能，数量有限。”

路堵死了。

谁都别想对系统兄弟感兴趣。

“付主厨，食材之外，你还需要练习的更多，松鼠桂鱼不需要额外腌制太久，它是浇汁菜，能够保证味道。”

“好，我回去一定勤加修炼。”

杨松满意的颔首“厨艺无尽头，华夏厨艺博大精深，每个季度都有适合它的菜，不要只执着于松鼠桂鱼，你也可以试试别的菜。

无论是男人，还是厨师，为了一棵树放弃整片森林都是可耻的。”

付一刀有些发愣。

他这么多年研究松鼠桂鱼，投入了几乎所有的精力，留给其它菜品的关注自然少了许多。

很多人都劝过付一刀，他都当没听进去，唯独杨松。

杨松是在他最骄傲的地方赢了他，获得了付一刀的尊重，他的话自然有分量。

这就相当于电视剧，正派费尽千辛万苦和反派干仗，打了几天几夜，赢了反派之后，正派再说话，反派才会悔悟。

重点是你得先打赢他。

他才能听你的。

付一刀也知道自己的短板，只是他一直在刻意忽略。

现在，松鼠桂鱼已经输了，他竟然觉得浑身为之一轻，仿佛多年的包袱终于丢下来了。

“不要为了小道，抛却大道，南方那么多荟萃美食，付大厨真的舍得放下我可是听说近些年南方名厨出色的不多，在下如果某天上门交流，不会找不到知己吧”杨松道。

那可就丢大人了。