“爷爷,华夏藏着大厨师是典藏级别的”野泽空明把手机递过去。
“胡说什么”野泽海斗是空明的父亲,他正在和野泽一雄商量夏日宴的事。
夏日宴是很严肃的事,是他们野泽家族的大事。
野泽海斗不希望被打扰,他也是个很严厉的中年人。
性格的形成,主要是因为他有个严肃的父亲野泽一雄。
“对小孩子发那么大脾气干什么”野泽一雄对孙子很慈祥。
好像孙子是亲生的,儿子却是捡来的。
抱孙不抱子的态度哪里都有。
“空明,别着急慢慢说,怎么还把手机塞给我了”野泽一雄想把手机还给孙子。
野泽空明点开手机,让他们观看视频“爷爷,父亲,华夏的厨师原来真的可以把豆腐切成头发丝”
从前,他们都以为那是骗人的。
豆腐切丝,学了几年,甚至是十几年的厨师自然也有可以的。
但是能把豆腐丝切成头发丝这种,让人惊奇。
“他用的是最普通的豆腐”野泽空明已经把视频看了三遍,此时看第四遍依旧是惊叹不已。“难道这就是华夏真正的厨师”
他看的出来视频里的男人极其年轻。
“他到底是几岁开始学习厨艺的”野泽空明以为杨松和他一样,出身厨艺世家,从小就开始学习做菜。
野泽一雄和野泽海斗不说话,只是盯着视频看。
直到视频结束,他们特意看了下时间。
“只有不到十分钟,他就能切完标准块的豆腐。”
“会不会是假的他用的其实是假豆腐。”野泽海斗提出猜测。
这是拍摄,完全可以作假。
野泽一雄却没说话,他又看了一遍视频,把手机放回桌上,出门了。
野泽空明没跟着,他和父亲都知道,野泽一雄现在需要点私人时间。
一个小时后,野泽一雄进了厨房,他从冰箱里拿出一块豆腐。
这是今天新做出来的豆腐,很新鲜,才放进冰箱没多久。
野泽一雄学着视频里年轻人的姿势切豆腐。
先把豆腐的老皮去掉,这一步很顺利,野泽一雄完成的很好,
接着是把豆腐切成纸片。
这一步,野泽一雄完成的也不错,但也仅仅是不错。
他总共切了二十一刀,总共有二十二片豆腐纸张。
但是有两张豆腐纸片比别的豆腐厚了半分,还有一张豆腐比别的豆腐薄了一分。
他去掉这三片不完美的豆腐,把剩下的斜着铺好,开始切丝。
这一次,野泽一雄完成的很顺利。
豆腐切丝,其实他也可以。
切完,还没放下刀,他就忍不住长出一口气。
刚刚太紧张了。
这最后一刀的收尾就没那么好看。
最后几根豆腐丝就失败了,被他取出来。
野泽一雄把切好的豆腐丝放进碗中清水中。
豆腐丝分散开来,他看的清楚明白。
有黏连,也有还断了,最令人痛苦的是,他切得豆腐丝不够细。
没错,他切出来的丝更像是土豆丝,而不是头发丝。
和杨松切得豆腐丝一比,野泽雄一切得根本不能叫豆腐丝,至少不能是文思豆腐的豆腐丝。
何国文化,常常以小和精致著称,但是他这个大厨师却切不出来精致的豆腐丝。,