“挑战开始”

这厨艺比赛整的还很热血。

火爆竹鼠，只有一道菜，内容简单，比赛形式更简单。

就是谁先做好，评委们就想尝谁的，最后统一给出评分。

五位评委，都冷着脸，摆着一副生人勿近的高人气质。

评分是十分制。

主持人还介绍说“除了挑战赛的选手令人期待，更有意思的是我们今天请来的五位评委，他们的关系很好，年轻时还败过把子。”

做这道菜，说难也难，说容易也容易。

杨松是这么说的“其实和烤面筋的难度差不多。”

火爆竹鼠怎么就和烤面筋差不多了

“你到底懂不懂怎么烤制竹鼠”吕岳咬牙切齿道。

他现在很后悔，对面这个杨松真的有资格和他一起比试吗

杨松吹了声口哨，甚至还有空招呼人“小舅子，给姐夫放首歌听听，要欢乐向的，我要快乐的烤竹鼠了。”

“好嘞，姐夫”孟世佳现在绝对有升级为杨松头号小弟的趋势。

陈明抢先放出音乐情人。

你是我的情人，像玫瑰花一样的

孟世佳脸黑了，杨松笑了“要的就是这个感觉。”

就这么一会儿的功夫，他已经把竹鼠清理干净了。

烤制的东西最好腌制一下，这样才入味。

杨松的竹鼠已经在腌制阶段，吕岳急了，他才刚把竹鼠宰了，至少还需要十分钟才能处理干净，之后还要腌制。

他至少慢了杨松十分钟，也就是说等杨松烤好了，吕岳的竹鼠还没熟。

理所当然，谁先把菜做好，就占便宜。

竹鼠这东西，吃起来比较麻烦，一旦吃起来，比较浪费时间。

前面的人端上去，评委们吃着，点评一会儿，等到后面的那个人再端上去，很有可能就不是刚刚烤好的。

火爆烤竹鼠凉了，势必影响口感和味道。

还有一个原因，就是这道菜比较油腻，评委们又上了年纪，吃完第一道，再吃第二道，说不定会觉得腻味。

还是应该第一个把菜做好。

吕岳加快速度。

他再怎么加快速度，都比不上杨松。

在烧烤中，十分钟，就是一道天堑。

吕岳的鼻尖冒出汗水，杨松的竹鼠已经快腌制好了，而他才刚开始。

和吕岳时不时的关注杨松的进度不同，杨松正闭着眼睛打瞌睡，就连音乐都换成了摇篮曲。

杨松靠坐在太师椅上昏昏欲睡“听完这首歌，就入味了。”

入味，就可以烤了。

吕岳已经开火烤了。

“怎么回事食为阁这边烤竹鼠都不腌制的吗”

“这烤肉不腌制，到时候味道恐怕不大好吧”

“难道这是食为阁的独门秘方”

周远奇也是端着笑，就等着待会儿赢了。

吕岳居然没有腌制，就直接烤了，杨松也稍微惊讶了一下。

不过也只是瞬间，杨松就没有在意了，该干什么还是干什么。

他甚至还颇有闲心的多腌制了一会儿。

时间一分一秒过去，吕岳第一个烤制完成，举起了手“请品尝。”

服务员端着木盘盛着的烤竹鼠送到评委面前。

“嗯，油红赤亮，火候到家，是道好菜。”

“这几只竹鼠选得也好，腰圆体肥，正是适合烤制。”

“我最喜欢这香味，闻起来，就知道厨师手上很有分寸，不多不少。”

这是评委尝菜的普遍规则，吃之前说几句话寒暄几句，吃之后再叨叨几句。

有些话多的，吃得过程中还有可能赋诗一首。

等他们都说完了，服务员拿着小刀把竹鼠肉切分一下，由评委选择性品尝。

虽然有五个评委，也不可能每人一只烤竹鼠。