“谢谢啊”
大家好不容易将面条搅拌均匀之后,杨松迫不及待的夹起一筷子放进了嘴里面,吸溜一声,面条就全都进去了,第一口感觉出来了,里面都是满口的猪油香味儿,吃在嘴里面真的是好满足。
跟着就是面条,一般的面条要么是没有煮到火候,比较硬,也可能是店家假装表达自己的面条很q弹的感觉,还有一种就是煮的时间太久了,容易软了,这样的面条要是一下子不注意就会全都糊掉。
但是这个面条感觉应该是放了一些碱,吃起来有一种碱水面条的味道,淡淡的,不浓,丰富了面条的口感,吃起来还真都不错,放了一些碱的面条,煮起来不容易那么简单就烂了。
这就是一些小诀窍,生活中就是这样,不管怎么样,办法总比困难多,只要你们能够想出来就没有问题,再说了,放了碱的面条,并不是难吃,反而会多一点别的口感。
炸酱完全就是符合杨松之前说的,中间夹杂着的肉丁,完全就是肥瘦相间的,吃起来是相当的舒服,完全没有所谓的分别感觉,炸酱的味道是甜甜的,但是完全就是那种咸甜,不会让人觉得太甜了,却又恰到好处。
这一种的味道,简直不要太好了。就是有一个缺点,杨松吃了几口之后就感觉到了这个缺点,那就是太油腻了,严格来说是,太腻人了,炸酱的味道原本就是很重的,本身就有很多的油,加上肉丁的猪油之后,就觉得很腻人了。
这个时候就要拿出另一样配菜了,那就是大蒜了,杨松看了一眼,大蒜已经被孟诗涵全都剥好了,整整齐齐放在餐巾纸上面,杨松看着她笑着问道“你也尝试一下”
“再看看吧,现在不想吃,我有点不太受得了这种辛辣。”孟诗涵现在暂时就不想尝大蒜,放在菜里面还没有什么问题,但是单独吃的话,还是有些不太感兴趣。
杨松也就没有强求,这个东西毕竟还是属于个人的习惯,他顺手拿起一个大个头的大蒜,放进嘴里面咬了一半,他好歹也算是也是一个北方人,一口下去整个还是觉得太辛辣了,半个就好了,不要弄的太多了。
一口大蒜下去之后,辣杨松的第一感觉就是辣,但是这种辣跟辣椒的辣味儿是完全不一样的,带着一丝淡淡的灼烧感觉,完美的冲淡了嘴里面的油腻感觉,心中也很好的恢复了一下。
油腻感觉顿时就减少了不少,并且还带着一种蒜香的味道,如果你要是抛开了大蒜的辛辣跟味道,那么这个美好是无法用言语说出来的,杨松现在就感觉到了这种搭配,简直就是先人们留下来的绝配啊
吃了一口大蒜之后,杨松抓紧时间吃了两口面,面条又能够将大蒜的辛辣感觉冲淡,两者搭配在一起,简直就是太舒服了。
杨松这一碗在吃了三颗大蒜之后终于吃完了,忍不住再次来了一碗,杨松就继续开始吃了起来,除了杨松,孟诗涵他们也感觉到了,这家的面条确实很好吃。