第五百三十七章 秘制竹鼠

开始起锅宽油，开始弄辣炒竹鼠不对，应该是秘制竹鼠首先杨松将腌制好的竹鼠肉丢进去，在七成热的宽油之中滑十秒钟，没错，十秒钟，不能多大火滑十秒钟，等到油温十成热的时候，就可以捞起来了，放在一旁沥干油分

接下来就是准备配料了，杨松从系统空间里面取出了秘制泡椒，一打开盖子，一阵香气就扑面而来，当然只是对于喜欢腌菜的人来说，对于不喜欢的人来说，这种味道，稍微有一点刺鼻

这道菜需要用到的泡椒相当的多，足足有半斤的样子，因为这道菜的原型是川菜，川菜既要有辣，还要有麻，最多的一点就是，油还很多那个时候很多人都说，油多的菜，解馋

料酒，啤酒，泡椒反正你能够想得到的元素，全都在里面，杨松又很巧妙地将所有的食材全都弄成了完美的比例，虽然很多，但是这些调料只是用来辅助竹鼠肉的，并不会抢夺他原本的味道

这还没有加入竹鼠肉，杨松都嗅到了调料的香味儿，就算没有竹鼠肉，杨松敢保证，这个东西，不放肉，都能吃下两碗饭趁着调味料还在弄味道，杨松抓起一个泡椒，放进了嘴里面，别说，味道还真的很香啊虽然很辣，但是杨松现在已经习惯了辣椒的感觉，这些并没有太过于难受，反而是一种享受。

味道太香了杨松都快要忍不住了这个系统给出来的东西，味道真是太香了差不多调料的味道全都弄出来了，直接将竹鼠肉倒进去了，等到水烧开了，加入一点食用盐，就盖上锅盖，剩下来的三分钟就是等到汤汁烧进肉里面就可以了

肉在锅里面炖着，杨松正在准备盘子，沈昊蹦蹦跳跳就跑过来了，手里面拿着三串糖葫芦，递给自己姐姐一串，还给杨松递上去了杨松一看，有些哭笑不得“你多大了，还喜欢吃这个吗”

“小零食，不分年龄段的”沈昊丝毫没有不好意思，反而一口咬下去了脆脆的糖衣，表示很舒服

杨松也没有客气，糖葫芦这个东西，自己也好久没吃了，一口下去，酸酸甜甜的口感，吃起来还是很舒服的不错不错这个糖葫芦，味道还是很不错的

沈昊吃了两口糖葫芦之后，狗鼻子嗅到了一阵阵的香气，好奇的问道“老板，你又在做啥好吃的啊”

“你就知道了我都还没说呢”杨松有些意外，沈昊居然嗅到了香味儿，厨房系统处理的很好，油烟味儿没有跑出来太多，要是鼻子不太灵敏的话，很难嗅到厨房里面的味道。

沈怀昭笑呵呵的说道“老板，这小子小时候我们就喊他狗鼻子，贼灵，这个味道还真的不会瞒住他”

杨松这才恍然大悟的笑道“原来是这样，今天研发出来了一道新菜，你们待会儿就知道了味道很好吃的”

“我就说这个香味儿我都没有闻到过，别的菜肴我一嗅就知道了”沈昊说起这件事情的时候，脸上露出了一丝小得意

“行了，时间应该差不多了，你们等我一会儿，待会儿尝尝看，味道怎么样”

两分钟，杨松终于将秘制竹鼠给弄好了，因为数量比较多，所以杨松特地用了一个大盘子装起来，熟悉的香气还是让刚刚吃完饭的林羽忍不住咽了一口口水。