第四百六十八章 你们打扫卫生
杨松一边认真的看着火候,一边拿着豆腐乳,轻轻夹出一块豆腐乳,放在碗里面,朝里面放了一些生抽,不用多,一点点调味儿即可,之后加入适量的芝麻酱,这个也是之前看到过的,杨松也没有想到这边还有芝麻酱,这样的话,之后可以考虑弄一次羊肉火锅了
馒头片差不多都炸的差不多了,身后的两个人都快要忍不住了,都想要伸手拿着馒头片尝尝看了,但是杨松还没有说话,就没有办法动手了,叶芸看见了王海文的动作,连忙拦下他,告诉了他杨松的习惯,在没有说可以吃之前,不可以乱动手的,这是杨松的规矩,也是为什么那边有那么多顾客的原因之一大家都喜欢杨松遵守规矩的这一点
其实叶芸不知道的一件事情就是,其实杨松这边弄的差不多了,先吃也不要紧,这边不是百凤阁,就算不怎么按照规矩来,也没有问题,不过叶芸都这样说了,杨松也懒得去拆穿了,按照规矩来没啥不好的杨松一开始对于系统的规矩很是不理解,但是现在真正的开店了之后,也就明白了这件事情,也就放心了规矩确实不能乱啊
弄完了馒头片之后,杨松开始重点调配蘸料了,杨松先是用勺子将所有的酱料都抹匀,但是现在还是很硬的那种感觉,于是杨松就拿起凉白开轻轻的倒在里面,一点一点的加,不能一下子加多了,不然就太稀了,吃起来味道就淡了
光吃豆腐乳,杨松觉得味道还是有些浓厚了,馒头原本就没味道,还是不要吃那么咸比较好,慢慢的将所有的调料变成了糊状之后就确定好了之后就将所有的东西放在厨房的小桌子上,对着两个人笑道“可以吃了尝尝看吧杨家特制馒头片”
“终于可以吃了等死我了”
“好香啊杨松你给我让开我要吃东西”
叶芸一把推开了杨松,扑到了馒头片上面,然后就开始大快朵颐起来了馒头片刚刚炸出来,还是有些烫,但是并不会烫嘴,所以大家吃的都比较快,站着调料开始吃了起来
刚刚炸出来的东西,稍微的还是没有那么脆口,杨松为什么不先把调料调配出来呢就是为了稍等一下,让这个调料时间留给馒头片开始冷却,稍微冷却一下,酥脆感觉就全都出来了,不用吃,杨松就能够知道,这个馒头片绝对是很酥脆,外焦里嫩为什么呢因为两个人嘴里一口咬下去,酥脆的声音就响彻厨房里面
杨松也不客气了,走到旁边,拿起了一块馒头片,在手上看了一下,看着馒头片焦黄的表面,闪烁着诱人的光泽,里面的味道真是香啊杨松轻轻下去一口,酥脆的感觉出现在了口腔里面,里面软嫩的馒头,并没有出现太过于油腻的感觉,这就是煎炸的好处,而不是光油炸,光油炸,馒头片很吸油,要是不弄好这些东西,馒头片吃起来就会有很多的油,并不是很解腻,现在正好带着一丝油腻感,配合上蘸料,绝对是夜宵的不二选择。
就是有一点,这样的东西,不管怎么说,都是油炸的,晚上吃一两次就好了多了也不行杨松也觉得大晚上不怎么会弄这种东西了,也就无所谓了,给他们吃一次也就差不多了以后要是真的还想吃,就做一点面条就好了