第四百六十一章 节目的主角
松鼠桂鱼也要开始制作了,鱼肉已经处理好了花刀也全都处理干净了,旁边的热油也烧制的差不多了,杨松就开始制作松鼠桂鱼了首先将松鼠桂鱼提在手上,勺子挖起热油,慢慢的淋在鱼肉上面,利用热油的特质,将松鼠桂鱼的鱼肉固定形状,之后放入了热油里面,飞快的炸上一遍差不多七成熟的时候,就可以拿起来了
番茄酱,是杨松提前制作出来的,用了特殊的方法制作,松鼠桂鱼的料汁,还是需要它的,一道酸甜开胃的松鼠桂鱼就已经做好了
折腾完了这一道菜之后,杨松就直接从水里面将这些红薯丝全都捞起来了,然后小心翼翼的盖在一半的饭上面,而不是全部都盖上去,杨松不确定是不是所有人都喜欢吃,只需要盖上一般就可以了,要是有人不喜欢吃,也可以放弃这个番薯丝,只需要吃旁边没有红薯丝的就可以了
这也是红薯丝的一个特点,并不是说全部都得要覆盖上才能有那么香甜的味道甚至不需要去搅拌,而是放在米饭上面蒸煮就可以了
“盖在饭上面就这样就可以了吗”
“不应该吧我看那个东西好像很硬的样子”
“是啊上次我还偷偷尝了一点,不好吃”
外面的两个人又在开始商量这件事情了,杨松耳朵很灵敏的,早就听见了,也没说啥,只是从旁边的碳炉里面用夹子弄出来了几块刚刚烧起来的木炭,按照这个速度,至少四十分钟都能够燃烧,放在小型的不锈钢托盘上面,然后对着门外的两个人说道“别瞎猜了,待会儿不就知道吗将这个架子还有木炭全都拿出去,摆放好了,到时候我会端着烤鱼过去的”
“知道了现在就来”
两个人有些不好意思的挠挠头,没想到杨师傅全都听见了,只好跑过去,一个人拿着架子,一个人小心翼翼的扛着木炭朝着吃饭的榻榻米走过去了
何老师还有许舒正在聊天着,这其实也是节目中的一个项目,很多时候新来的人,都会跟何老师谈谈心,算是一个小型的谈心节目吧此时正聊的开心,却看见王海文跟古歌两个人扛着东西就走过来了,还以为是要开饭了,有些疑惑的问道“现在要开饭了吗有点早啊”
“没有那么快,杨师傅才刚刚蒸饭,就是菜差不多了应该还有二十分钟就好了”王海文将架子放在了桌子上
看见眼前这个精致的竹架子,何老师一脸的疑惑问道“我们这边有这样的东西吗做什么用的”
“放菜的杨师傅刚刚现场做出来的,何老师,怎么样不错吧”王海文嘿嘿一笑,乐呵呵的询问何高毅老师。