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林放推着自行车一进后院,就撞见二大妈在晾衣服。
看衣服的款式,分明就是刘光福早上出去那会儿穿着的那一套。
走近些,他分明听到二大妈在念叨“这死孩子,就是欠收拾
棒梗昨天才掉河里,今天你还往河边凑,真是不学好
等你爸回来,还得收拾你一顿”
刘光福显然是没敢跟他妈说实话,要不然,
二大妈这会儿就不是念叨,而是骂街了。
林放拉了一把差点笑出声的娄晓娥,瞪了她一眼,
他道“娥姐,你要说漏了嘴,我可得把你给卖了,别忘了,咱俩可是共犯”
林放得意一笑,道“娥姐,你不会不知道,知情不报,坐视不理,是什么下场吧
我不管,反正消息要是走漏,我就把你供出来我就说,都是娥姐指使我的”
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“我呸不要脸”
“谁跟你共犯”
娄晓娥白了林放一眼,显然有些不依“我可什么都没做,都是你干的”
“嘿嘿”
老太太乐呵呵的笑道“你说什么我听不见”
“哼”
娄晓娥嘟着嘴,把收音机放桌上,气呼呼的道“老太太,你就惯着他吧”
娄晓娥狠狠白了林放一眼,抱着收音机进了正房去跟老太太告状,
她嚷道“老太太,你也不管管放子,他净欺负我”
“娥子回来了”
“退不了”
林放笑着摇头道“百货大楼买的,好好的,又不是坏了,怎么可能给退
奶奶,您坐着,我给您调个台,您听个乐子”
老太太看到桌上放的东西,哪里还顾得上娄晓娥的唠叨。
她又是欣慰,又是心疼,忍不住埋怨跟着进门的林放“大孙子,都说了不要买,
你怎么又买了这么个玩意儿又不能吃,又不能喝,浪费钱能不能退了呀”
刚开机需要预热一会儿,收音机发出了滋滋滋的声响。
老太太耳朵这会儿可灵了,她问道“大孙子,我怎么听这声不对,
该不会是坏的吧你赶紧给拿去退了”
他说着就给插上电调台。
上海131双龙戏珠版有两个调台按钮,能收4个波段。
其中中波一个,短波s三个。
“没听说过”
老太太扭头对娄晓娥道“娥子,这孩子指定让人给蒙了”
娄晓娥还气着呢,她翻着白眼道“那还不是你给惯的”
“奶奶,没坏”
林放笑着解释道“买的时候人说了的,刚开机的预热,发出这种声音是正常的,
一会儿就好了”
收音机有四个喇叭,音质很好,在林放听来,不比后世一般的音响差。
林放见老太太愿意听,也就不再摆弄。
他对娄晓娥道“娥姐,你的东西不拿回去收拾收拾这马上中午了,你该回去做饭了。”
“你说什么我听不见”
老太太扭头又去看林放,越看越是满意,这大孙子又懂事又孝顺,可真好
中波灵敏度很高,林放调没一会儿,老太太就让他停下,说要听这个台。
娄家可是大资本家来的,解放前,排场之大,在四九城那也是说得着的。
哪怕是经过了改造,遣散了大批仆从,家里也是有厨师,有保姆的。
他们家就娄晓娥这么一个女儿,说是掌上明珠也不为过,
“要你管”
娄晓娥起身道“我在我们家从不做饭”
她说出这种话,林放一点都不觉得意外。
算了,我也不留你了,免得你给我添乱”
娄晓娥本来是要走的,早上蹭了一顿也就得了,总不能中午再蹭一顿。
可一听林放这话,娄晓娥还不走了,她一屁股坐下,道“我倒要看看,你中午能做什么好吃的
十指不沾阳春水,不会做饭那是常规操作。
“可怜见的”
林放故意做出同情的姿态,道“你那是不会做吧不像我,随随便便能做几十道。
娄晓娥一听这话,顿时不乐意了,她嗔道“哪有您这样拉偏架的
放子说他要做几十道菜呢,您吃什么面条呀我才不吃面条呢”
老太太乐呵呵的道“我想吃面条了。面条多好,养人
几十道菜的大宴我又不是没吃过”
拌嘴归拌嘴,老太太可不允许浪费,她道“大孙子,奶奶想吃面条”
“老太太”
她道“老太太,您说什么呢我怎么听不懂啊”
老太太看了林放一眼,见他露出若有所思的表情,心觉满意。
她笑眯眯的道“你就是个傻娥子,什么都不懂”
外面有些人想吃还吃不着呢我看街上,有些人都浮肿了。
老天爷不给活路,这日子不好过哟”
娄晓娥听的莫名其妙,感觉老太太东一句,西一句的,还都不挨着。
老太太一句惊醒梦中人,林放这才明白过来,别人不是胖,那是浮肿
是营养不良导致的
光吃米面,缺少油水补充,本来就够艰难的了,如今主粮都不够了,
要不是老太太提醒,林放还真没注意这个细节。
他出门的时候,是觉得看到的人都有点胖,却也没多想。
只以为是四九城的生活条件比较好,大家的日子都还勉强过的去。
“厉行节俭,杜绝浪费”的标语可就在刷在胡同口上呢,他这叫顶风作案
“奶奶,我给您做面条”
林放从善如流,他道“咱中午吃炸酱面,肉卤的”
又要掺杂代食品,淀粉摄入量也不足了,难免开始浮肿。
林放开火做饭,炒个鸡蛋弄个肉,别人顶多说上两句。
他要真做个几十道菜,弄上七个碟子八个碗,那可就不是拉仇恨了。
林放答应一声,道“奶奶,要不,下午咱们去趟医院吧,我给您定一副假牙。
您要是装了假牙,啃骨头都不费事”
“不去不去”
“好好真好”
老太太满意的眼睛都眯上了,她笑眯眯的道“那你面条可得煮软乎点儿,硬了不好嚼”
“好嘞”
他笑着道“得嘞,那赶明儿我找个大夫帮您量量尺寸,做好了给您带过来总成了吧”
“你哪儿认识什么大夫呀”
老太太笑着摇头,只当林放是在宽慰自己。
老太太头摇的跟拨浪鼓似的,脸上还露出一点怯意“我好好的,去医院干嘛,
咱不花那个冤枉钱”
林放见状,心头若有所思,却也没有再提这茬,非逼着老太太去医院。
娄晓娥纵然有千般不愿,也不好再反对。
她一个蹭吃蹭喝的,非要吃几十道菜,那可就太讨人嫌了,
不被打一顿,也得被人给撵出去。
反正只要林放不带她去医院,她就不怵。
人都入土大半截了,做什么假牙,又不是不能凑合着活,反正打死不去医院
眼见着祖孙俩唠着唠着,就敲定了中午吃炸酱面,
完成以后盖上纱布遮挡灰尘,只让阳光撒入酱缸,
每日翻动、晾晒,一个月左右,就能做成一缸黄豆酱。
有些人做黄豆酱的时候,还会往酱缸里放西瓜、青花椒或是香椿叶增添风味。
做炸酱面的酱有两种,一种是黄豆酱,一种是甜面酱。
黄豆酱是用黄豆做的,煮熟之后均匀的摊在凉席上,拌上面粉,在室温条件下自然发酵,
每天都要翻动,等个天长出霉菌就可以倒进酱缸里放入盐拌匀进行盐化,
一般是把吃剩的馒头捂着发酵,任由其发酸长出霉菌,
再放在太阳下面晒个几天,最后掰成块泡进盐水里,放点老面头进行二次发酵,