142 鱼浆制品
伟恩起床后就往厨房走去,打算要好好的祭拜五脏庙,当他走到厨房时就听到里头的人在讨论“这
鱼不知道能不能用其他的方式制作阿,现在最新的做法就是鱼丸这一类的”“是阿,看你平常煮出来的
鱼几乎都是整条下去做菜,难道就没其他的办法吗?”
“你们在讨论鱼阿,我知道还有其他的做菜方式,不过要先让我吃饱才可以”伟恩走进厨房对大家
说道。
松答开心的说“小少爷你睡醒啦,你真的有新的煮鱼方式!”
伟恩神气的说“那是当然,还不快给本少爷上菜,别把我给饿着了”
与松答讨论的汪达笑着说“早就为你准备好了,就等你起床来用餐呢”
伟恩与四兽开始享用早午餐,伟恩和小白牠们已经习惯将三餐改为早午餐、点心、晚餐,他们吃饭
的速度宛如秋风扫落叶一样,就连厨房的清洗工也练成了一手快速上菜收盘的好功夫,当他们终於吃饱
喝足后,伟恩才摸着肚子走进厨房,打算开始教各大厨们新的料理手艺。
伟恩对大家说道“大型的深海鱼可以将鱼肉打成浆状再来加工,这次我来教你们做甜不辣,你们可
别小看这个甜不辣阿,它可以用煮的、炸的、烤的,甚至是用配菜的方式入菜,现在你们先将鱼浆制作
出来”
当伟恩说完后,松答和力气最大的麦肯,开始将鲨鱼肉做成鱼浆,现在厨房里有着许多新奇的东
西,这些是伟恩让炼金师和铁匠一起制作出来的果汁机、食物调理机、搅拌机、打发机等等,伟恩甚至
还打算将灌香肠用的机器也制作出来,只不过是时间上的问题而已。
松答两人熟练的用搅拌机将鱼肉打成浆,伟恩接着让他们再放入肥猪油和盐、糖、酒、姜汁、太白
粉和面粉,又开始继续搅拌至打发,再放入一些调味料搅拌,就可以将调理好的鱼浆捞起放入冰箱冷
却。伟恩趁这冷却的时间让松答开始热油,因为魔法冰箱的冷冻速度非常快,所以就可以很快的将鱼浆
取出来,将冷却的鱼浆一个个揉圆后拍扁,等油热的差不多了,就直接下锅炸成两面金黄色时捞起。
大家看到这个甜不辣都感到很新奇,伟恩接着发号司令让鲁鲁米将甜不辣烧烤、汤姆将甜不辣切条
状,加入类似九层塔的配料来油炸,还有分配其他人用炒的、用卤的、用煮的,当大家都将甜不辣做菜
完成后,伟恩直接将烤的、炸的甜不辣给抢走,打算拿去大厅给泰利他们吃,各大厨开始热烈的讨论、
品嚐甜不辣这种食材,众人是吃的意犹未尽、争相抢食,就连泰利他们觉得好吃,还想要来追加的时
候,早就被厨房的人员抢食一空了,害泰利他们只能干瞪眼、鲁鲁米他们只好尴尬的笑笑。
伟恩接着将福州丸、竹轮、黑轮制作出来,甚至是阿给也将它给制出,各大厨都被伟恩这惊人的方
式给震撼住,因为伟恩用上三种不同的食材做出这个阿给,首先是将油豆腐中间挖空,再塞入炒过的冬
粉,最后用鱼浆将洞口给封住,接着用清蒸的方式蒸熟,就可以加入调料食用了。
泰利他们知道伟恩今天要做新的菜色,已经全部迁出大厅,坐在靠近厨房的花园旁等着好菜上桌,
他们首先对甜不辣是赞不绝口、接着是被福州丸给感动、后来又被竹轮、黑轮的口味所吸引,现在端在